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糯米销售降温 价格还是“下”不来

发布时间:2015-06-19

中国粮油信息网  2015-6-19 14:07:47   来源:粮油市场报

 

  来自杭州市粮油批发交易市场的消息,按往年惯例,临近端午节,市场上糯米的销售高峰也就渐渐远去,糯米价格往往会随着糯米销量的减少而呈现下跌。

 

  可今年却有所不同,笔者发现,610日~16日,该市场上包粽子用的主要原料圆糯米,销售高峰虽然已经过去,但其批发价格还是跌不下来,仍处于今年以来的高位。

 

  据市场价格监测显示,616日,安徽产圆糯米批发价为6.00/公斤,仍与69日持平,比去年同期上涨1.00/公斤,涨幅达20%;而安徽产长糯米为5.20/公斤,与69日持平,比去年同期下跌0.20/公斤,跌幅3.7%

 

  对于圆糯米价格跌不下来的原因,市场专做圆糯米生意的杭州长星粮油经营部张经理分析说,自今年5月份以来,场内不少大米经销商都备有圆糯米这个品种,市场上圆糯米的库存较多。

 

  按理说,销售圆糯米的商家越多,圆糯米竞争压力就越大,各商家为争夺市场份额,圆糯米价格往往会有松动,甚至下跌,可今年市场内许多做圆糯米的商家都没有降价销售。这反映出今年产区圆糯米库存已经不多,各商家进货成本高了,所以圆糯米价格跌不下来。

 

  张经理分析,今年想要买到便宜的圆糯米,估计要等到9月份新产圆糯米上市之后了。